اثر دو شیوه تمرینی شنای استقامتی همراه با مصرف ویتامین C بر شاخص‌های آنمی موش‌های صحرایی نر ویستار

نویسندگان

  • Fatemeh Lashkari1 1- دانشگاه بوعلی سینا- دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی- گروه فیزیولوژی ورزش- كارشناس ارشد.
  • Mohammad Ali Samavati Sharif2 2- دانشگاه بوعلی سینا- دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی- گروه فیزیولوژی ورزش- دانشيار
  • Kamal Ranjbar3 3- دانشگاه بوعلی سینا- دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی- گروه فیزیولوژی ورزش- دكتراي فيزيولوژي.

DOI::

https://doi.org/10.22100/jkh.v11i1.1138

کلمات کلیدی:

موقعیت آهن، تمرینات شنا، شاخص‌های آنمی

چکیده

مقدمه: نشان داده شده است که تمرینات طولانی مدت شنا موجب آنمی مي‌شود. بنابراین هدف از این مطالعه، ارزیابی تأثير مصرف مکمل ویتامین C بر شاخص‌های آنمی پس از تمرینات شنا زیربیشینه و بیشینه در موش‌های صحرایی نر ویستار بدون کمبود آهن بود.

مواد و روش‌ها: در این مطالعه 60 سر موش صحرایی نر ویستار با دامنه وزنی 170 تا 190 گرم و با میانگین سنی 6 تا 8 هفته‌ای به‌طور تصادفی در گروه‌های 1: کنترل (10Con, n=) 2: کنترل+ ویتامین C (10Con+C, n=) 3: تمرین زیربیشینه (10S, n=) 4: تمرین زیربیشینه + ویتامین C (10S+C, n=) 5: تمرین بیشینه (10M, n=) و 6: تمرین بیشینه + ویتامین C (10M+C, n=) تقسیم شدند. تمرینات شامل 10 هفته شنا با دو شدت متوسط و بیشینه (5 روز در هفته) بود. تمرینات زیر بیشینه به مدت 1 ساعت و تمرینات بیشینه به مدت 3 ساعت در هر جلسه انجام شد. گروه‌هایی که ویتامین C مصرف مي‌کردند، 100 ميلي‌گرم ویتامین C در 100 میلی‌لیتر آب آزمودنی‌ها حل شد. برای اندازه‌گیری سطوح سرمی شاخص‌هاي آنمي، آهن سرم، فریتین، رتیکولوسیت، هموگلوبین (Hb)، هماتوکریت (Hct)، سلول‌های قرمز خون (RBC)، ظرفیت تام اتصال آهن (TIBC)، میانگین هموگلوبین سلول (MCH)، میانگین غلظت هموگلوبین سلول (MCHC) و میانگین حجم گلبول‌های قرمز (MCV)، 5 سی سی خون از ورید اجوف تحتانی گرفته شد.

نتايج: تجزيه و تحليل آماری داده‌ها نشان داد که میزان آهن سرم، فریتین، TIBC و MCV در بین گروه‌های مورد مطالعه تفاوت معناداری نداشت. میزان رتیکولوسیت‌ها در گروه Con+C و گروه S+C نسبت‌به سایر گروه‌های دیگر به‌طور معناداری کاهش یافت. در همین راستا میزان RBC و هماتوکریت نیز در گروه S و S+C نسبت‌به سایر گروه‌های دیگر کاهش یافت، اما میزان هموگلوبین در گروه S افزایش پیدا کرد. همچنین میزان MCH و MCHC در گروه‌های S و S+C نسبت‌به سایر گروه‌های مورد مطالعه به‌طور معناداری افزایش پیدا کرد.

نتیجه‌گیری: ده هفته تمرینات شنای زیربیشنه موجب افزایش هموگلوبین، MCH و MCHC مي‌شود، اما تأثيری بر میزان آهن، فریتین و TIBC نداشت. از طرفی تمرینات شنای با شدت بالا تأثيری بر شاخص‌های آنمی نداشت. همچنین مصرف محلول 1/0 ویتامین C نیز همراه با تمرینات شنای بیشینه و زیربیشینه علیرغم افزایش غیرمعنادار فریتین تأثيری بر وضعیت آهن در موش‌های صحرایی نر ویستار نداشت.

مراجع

Matsuo T, Suzuki H, Suzuki M. Resistance exercise increases the capacity of heme biosynthesis more than aerobic exercise in rats. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 2000;29:19-27.

Bourque SP, Pate RR, Branch JD. Twelve weeks of endurance exercise training does not affect iron status measures in women. Journal of the American Dietetic Association 1997;97:1116-21.

Skarpańska-Stejnborn A, Basta P, Trzeciak J, Szcześniak-Pilaczyńska Ł. Effect of intense physical exercise on hepcidin levels and selected parameters of iron metabolism in rowing athletes. European Journal of Applied Physiology 2015;115:345-51.

Ming QZ, De Sheng X, Lai TP. Changes of transferrin-free iron uptake by bone marrow erythroblasts in strenuously exercised rats. The Journal of Nutritional Biochemistry 2000;11:367-73.

Carbonell-Estrany X, Figueras-Aloy J. Anaemia of prematurity: treatment with erythropoietin. Early Human Development 2001;65:S63-7.

Yusof A, Leithauser RM, Roth HJ, Finkernagel H, Wilson MT, Beneke R. Exercise-induced hemolysis is caused by protein modification and most evident during the early phase of an ultraendurance race. J Appl Physiol 2007;102:582-6.

Qian ZM, Liao QK, Ho KP. Effect of different durations of exercise on transferrin-bound iron uptake by rat erythroblast. J Nutr Biochem 2002;13:47-54.

Ehn L, Carlmark B, Höglund S. Iron status in athletes involved in intense physical activity. Med Sci Sports Exerc 1980;12:61-4.

Ruckman KS, Sherman AR. Effects of exercise on iron and copper metabolism in rats. J Nutr 1981;111:1593-601.

Maughan RJ. Role of micronutrients in sport and physical activity. Br Med Bull 1999;55:683-90.

Neilands JB. Microbial iron metabolism: A comprehensive treatise. United States: Academic press;2014.

Sharp P, Srai SK. Molecular mechanisms involved in intestinal iron absorption. World J Gastroenterol 2007;13:4716-24.

Bridges KR, Hoffman KE. The effects of ascorbic acid on the intracellular metabolism of iron and ferritin. J Biol Chem 1986;261:14273-7.

Kılıç M, Ulusoy Ö, Cırrık S, Hindistan İ, Özkaya Y. Effect of exercise intensity on cerebrospinal fluid interleukin-6 concentration during recovery from exhaustive exercise in rats. Acta Physiologica Hungarica 2013;101:21-31.

Ogonovszky H, Berkes I, Kumagai S, Kaneko T, Tahara S, Goto S, et al. The effects of moderate-, strenuous-and over-training on oxidative stress markers, DNA repair, and memory, in rat brain. Neurochemistry International 2005;46:635-40.

Navas FJ, Córdova A. Iron distribution in different tissues in rats following exercise. Biological Trace Element Research 2000;73:259-68.

Gagne CM, Walberg-Rankin JL, Ritchey S. Effects of exercise on iron status in mature female rats. Nutrition Research 1994;14:211-9.

Shaskey DJ, Green GA. Sports haematology. Sports Medicine 2000;29:27-38.

Zoller H, Theurl I, Koch R, Kaser A, Weiss G. Mechanisms of iron mediated regulation of the duodenal iron transporters divalent metal transporter 1 and ferroportin 1. Blood Cells Mol Dis 2002;29:488-97.

Inoue Y, Matsui A, Asai Y, Aoki F, Matsui T, Yano H. Effect of exercise on iron metabolism in horses. Biol Trace Elem Res 2005;107:33-42.

Fujii T, Matsuo T, Okamura K. Effects of resistance exercise on iron absorption and balance in iron-deficient rats. Biol Trace ElemRes 2014;161:101-6.

Bothwell TH, Charlton R, editors. Iron metabolism in man. Oxford: Blackwell Scientific pub;1979.

Jensen CA, Weaver CM, Sedlock DA. Iron supplementation and iron status in exercising young women. The Journal of Nutritional Biochemistry 1991;2:368-73.

Liu YQ, Duan XL, Chang YZ, Wang HT, Qian ZM. Molecular analysis of increased iron status in moderately exercised rats. Mol Cell Biochem 2006;282:117-23.

Magazanik A, Weinstein Y, Dlin RA, Derin M, Schwartzman S, Allalouf D. Iron deficiency caused by 7 weeks of intensive physical exercise. Eur J Appl Physiol Occup Physiol 1988;57:198-202.

Liu Y-Q, Chang Y-Z, Zhao B, Wang H-T, Duan X-L. Does hepatic hepcidin play an important role in exercise-associated anemia in rats? Int J Sport Nutr 2011;21:19-26.

Sim M, Dawson B, Landers G, Swinkels DW, Tjalsma H, Trinder D, et al. Effect of exercise modality and intensity on post-exercise interleukin-6 and hepcidin levels. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2013;23:178-86.

Waller MF, Haymes EM. The effects of heat and exercise on sweat iron loss. Med Sci Sports Exerc 1996;28:197-203.

Adams WD, Wild F, Hill RMG. Hematologic concerns in the runner. In: Test book of running medicine PP: McGraw-Hill: Medical pub;2001;395.;840.

Lane DJ, Richardson DR. The active role of vitamin C in mammalian iron metabolism: Much more than just enhanced iron absorption!. Free Radic Biol Med 2014;75:69-83.

دانلود

چاپ شده

2015-12-28

شماره

نوع مقاله

مقاله پژوهشي